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近年來民眾除夕到飯店圍爐已成趨勢，許多飯店的除夕訂席早已爆滿。而受近一波疫情影響，飯店已經開始面對訂席取消的壓力。桃園市政府觀旅局建議除夕圍爐改採年菜外帶的方式，防疫安心又方便，也一樣可以享受到星級飯店主廚的好手藝!

福容知名主廚領軍 推出在家也能享用星級年菜
桃園的飯店主廚臥虎藏龍，譬如福容飯店桃園館的《福粵樓》由「2019兩岸十大名廚」楊忠霖主廚坐鎮領軍，帶來精湛的江浙料理，推出經典大菜「紅燒獅子頭」、「一品佛跳牆」，開胃前菜「老滷汁牛腱」、「椒麻口水雞」、「寧波醉元寶」都是主廚推薦好菜； 福容A8館則由人稱『阿基師』鄭衍基率領著廚師團隊，其外帶年菜有別於傳統年菜桌席，結合中西經典料理，推出「鮑魚佛跳牆配波士頓龍蝦」、「櫻花蝦米糕佐德國酸菜豬腳」等，顛覆您對年菜的想像!

「我們能讓吃素變得更為美好」，名人堂推素食外帶年菜
名人堂花園大飯店除了推出結合道地台菜海鮮料理、正宗港式飲茶及港式燒臘三種主軸菜色的虎年開運年菜外帶超值組外，《養心茶樓蔬食飲茶》拋棄素食既有的口味與模樣，結合港式飲茶，精心規畫素食外帶年菜，如冰梅咕咾若+米香炒蘿蔔糕、蘿蔔絲酥餅、翡翠棠菜餃、海苔手扎條、八寶荷葉飯等，過年不用大魚大肉，吃得美味又養生!

年菜特色料理各出奇招
南方莊園渡假飯店主打推出年年暢銷、純手工製作的｢招牌香煎蘿蔔糕｣，及添加魚翅、鮑魚、花膠、北菇、排骨等多項頂級食材的｢御製鮑翅佛跳牆｣；和逸青埔館的逸薈軒推出的年菜組中，「砂鍋雞原汁鮑魚紅燒肉(附窩窩頭)」、「脆皮蒜香黑鑽雞」，則是其他地方吃不到的川楊菜系美味；石門水庫福華飯店的「冬露蒸寶石魚」、「八仙醉酒紹興蝦」更是不可錯過的好滋味。

新竹縣代表隊日前參加在桃園市舉行「110年度全國語文競賽」傳回好消息，共獲得9項特優，其中泰雅族語拿到4項特優，以及41項優等17項甲等。另外，本次正式將學生組本土語文演說改為情境式演說，客家語國中組黃文聖、泰雅族語國中組李彩雲及排灣族語國中組戴芷萱在席抽題看圖說故事中，全力發揮實力榮獲特優。

新竹縣長楊文科表示，12年國教課綱將本土語言列為必修課程，希望孩子在學校學習，也落實在生活中活用本土語言，希望比賽不只是靠背誦，而是用自己的語言表達，以達到「會說、會聽、會活用」目標，此次比賽本縣選手拿下的好成績，其中在原住民族語更獲得佳績，也證實新竹縣在語文教育推廣紮根之厚實。

教育局表示，新竹縣74位選手進行多場次的培訓，不論平日假日選手及輔導員在家庭、學校、職場積極培訓，在12月26日全國競賽中登上高峰，其中選手忠孝國中黃文聖過去獲得全國客語演說國小組特優，尖石國中李彩雲獲得泰雅族語朗讀國中組特優，以及自強國中許恩行曾獲得泰雅族語朗讀國小組特優，今年度換組挑戰，再度征服榮獲特優好成績。

其中在泰雅族語新竹縣更獲4項特優，分別錦屏國小許恩平、自強國中許恩行、湖口高中白瀚榮獲朗讀項目特優，指導老師皆為錦屏國小張世傑主任，培訓特別之處多運用欣賞泰雅文化影片、聆聽耆老說話的聲音，提供學習情境，讓選手能運用族語口語化表達所思所想，貼近耆老的話語。

首次挑戰情境式演說的許恩行說，這次比賽很特別，情境演說也是第一次正式舉辦，不只發音、咬字要正確，更考驗臨場的反應，感謝每一位指導老師的陪伴，將成為她難忘的回憶與經驗。

客語情境式演說國中組黃文聖表示，上次參賽時，因為緊張沒有表現好，這次經過各位指導老師平時的指導，參加比賽讓他學習成長許多，未來會持續努力傳承客家文化。

現今西濱快速公路北部路段，除新竹縣市的「鳳鼻至香山段」仍與一般省道共線外，其餘均完工通車，為盡早完成這最後一塊拼圖，日前公路總局西部濱海公路北區臨時工程處長詹益祥率隊拜會新竹縣政府，新竹縣長楊文科率縣府一級主管聽取「西濱快速公路鳳鼻至香山段新建計畫」簡報。計畫路線以高架行經新竹縣水月休閒農業專區、新竹漁港特定區與香山濕地，預計建設計畫核定後6年內完工通車。

楊文科說，縣府將全力支持闢建鳳鼻至香山段，建議計畫應儘速完工通車，並期許計畫應以宏觀的思維進行規劃，建議設置台68線系統交流道，串連新竹縣市東西向交通網絡並促進新竹整體發展。

他說，此路段將成為新竹縣市繼國道1號及國道2號之外的第三條南北向快速公路走廊，竹科及新竹縣市可直接由這條位於新竹西側的快速公路進入桃園國際機場及台北港，透過快速公路的串連，可紓解台15線南寮路段壅塞困境，打造大新竹地區安全宜居的生活圈。

縣府也向公路總局提出建議，台61線是新竹縣市最美的快速公路，除可以達到紓解交通的目的外，透過高架橋上的視線也可盡收新竹沿線美景，快速公路高架橋興建後可紓解地區交通，台15線則為地方使用，有助於地方發展與交通安全。高架橋興建後可利用橋下空間打造自行車道，串連拔仔窟自行車道系統，提升計畫沿線休憩機能。縣府將持續協助計畫團隊打造優質的公共建設，成為交通建設、地方產業與旅遊休憩三贏的公共建設。

詹益祥說，本案計畫路線全長約10公里，綜合規劃階段設置鳳岡及南寮兩處交流道，計畫路線起點在新竹縣竹北市西濱快速公路鳳鼻尾隧道南端，南至新竹市香山區西濱快速公路浸水橋北端，計畫路線行經新竹縣水月休閒農業專區及新竹漁港特定區與香山濕地，預計建設計畫核定後6年完工通車。

鳳鼻至香山段計畫前期可行性評估階段的路線使用既有台15線鳳山溪橋中央的預留空間，前期計畫路線於鳳山溪南岸往西側偏移至海側，穿越較多的農地與魚塭，用地徵收、建物拆遷及養殖魚塭的影響較大。綜合規劃階段建議路線則提前於鳳山溪北岸往西偏移，路線提前跨越鳳山溪後沿鳳山溪南岸佈設，需新建台61線的鳳山溪橋，但可大幅減少建物拆遷及養殖魚塭的影響，縣府對計畫團隊在綜合規劃階段的努力表示肯定。

新竹縣身為科技發展重鎮，為強化高科技廠房救災戰力，新竹縣政府消防局今(10日)在竹東鎮欣興電子公司辦理救災救護勤務演習，出動上百名人員警消及義消等及各式消防車輛，進行鐵捲門破壞、美式梯水帶救援、排煙車通風排煙作業，並安排民眾受困搶救情境，以雲梯車與擔架垂直救援，逼真的實兵演練，也讓現場氣氛緊張刺激。

副縣長陳見賢也頒發獎狀給提供場地欣興電子及各協辦單位。他表示，新竹縣身為科技城，科技廠房眾多，轄內有台元科技園區、新竹科學園區、湖口工業區、鳳山工業區等，隨著要到農曆過年，新竹縣政府消防局在新的一年一開春便進行演習，「多一次演練，災害時少一分損傷」，宣誓守護縣民居家安全的決心，也提升高科技廠房災害應變能力。

欣興電子牛銘光副總經理表示，高科技廠房由於廠內製程有用到化學物，火警救災相較於一般住宅不同，救災發生需大量消防人力、裝備，身為廠商要有「自我財產，自我保護」觀念，因此公司成立緊急應變救災組等，藉由消防局力量進行員工教育訓練，當火災發生時才能有效地進行初期自救，對於災害發生時，工廠能與消防單位更迅速合作應變。

消防局說，活動現場由新竹縣消防局第二大隊動員各式救災車輛、裝備、器具及轄內警義消人力進行火災搶救實兵演練，並啟動橫向聯繫，通報北區環境事故專業技術小組新竹隊、警察局、衛生所及事業單位至現場配合協助救災，於演練情境中規劃多位民眾受困，如何快速進行傷患搶救、緊急處置及安排後送急救醫院事宜，並進行大隊指揮中心成立及空拍機空勘回傳災情等各項搶救、除汙走道進行人員除汙、戰術運用，並結合北區環境事故專業技術小組新竹隊實施現場環境偵檢，以確保現場環境未遭受汙染，讓搶救效能更邁進一大步。

中央流行疫情指揮中心今（10）日公布桃園新增6例本土及2例境外移入病例，桃園市政府於下午召開疫情說明記者會，桃園市長鄭文燦表示，今日桃園新增6個本土病例，其中1例（案17487）為金嗓歌友會專案所匡列的家庭接觸者，是先前個案17369的家人；其餘5例（案17503、案17504、案17505、案17506、案17507）則為機場手推車人員所衍生的關聯個案。鄭市長強調，今日新增的6例本土病例皆可追溯至與機場群聚事件相關，市府第一時間針對確診個案完成包含社區、家庭、職場等接觸者之匡列隔離作業，期盼透過精準疫調、匡列隔離及擴大社區採檢多管齊下，迅速找出所有潛在個案。

案17487為30多歲女性，為金嗓歌友會案17369之家屬，於1月7日匡列隔離，當天1採為陰性、1月10日2採呈陽性，正在住院隔離治療中。另5例則為機場手推車人員所衍生的關聯個案，其中，案17503及案17506為機場手推車工作人員，是日前案17473的同事，兩人於1月10日採檢確診，Ct值分別為18.3及21.2，兩人的接觸者也在匡列採檢中。其中案17506的小孩就讀龜山區某國中，該國中今日下午進行預防性停課，後續等待採檢結果出爐，再決定明（11）日是否恢復上課。此外，案17504為居服員案17472之子，為10歲以下男童，Ct值18，其所就讀的小學今日起停課14日，市府也於昨（9）日緊急採檢其接觸者共239人，其中1位就讀於中壢區某國中的安親班同學案17505採檢呈陽性確診，Ct值25.4，進一步匡列採檢496人。居服員案17472的友人案17507經匡列採檢確診，Ct值19，其同住家人8人目前採檢皆為陰性，其女兒就讀中壢區某國中，今日也預防性停課。

截至目前，本市列管中居家隔離人數共631人，累計採檢超過2萬人，儘管疫調追蹤是相當艱鉅的挑戰，市府仍持續擴大匡列採檢範圍，希望在最短時間將每條傳播鏈所產生的個案，其社區、家庭、職場接觸者擴大匡列採檢，以更大的防火牆建立起社區安全防線。鄭市長也呼籲，因應疫情，桃園實施加嚴版防疫措施，提醒市民朋友務必戴好口罩、儘速施打第三劑疫苗，提高個人防護。

有關Covid-19第三劑疫苗施打計畫，鄭市長表示，除了本市217家合約院所開放民眾預約施打以外，市府自1月12日起將開設37處社區接種站，方便民眾就近接種。指揮中心預計本週重啟1922預約平台，初步規劃1月15日至16日開放民眾預約、1月17日至23日接種，本市37處社區接種站也將納入，1月17日後才符合接種第三劑資格者可利用1922預約平台進行預約。

目前社區仍存在病毒傳播風險，市府以最快、最嚴謹方式建立防火牆，但病毒傳播力強，病例增加快速，他除了感謝警政、衛生局同仁協助疫調，加快匡列隔離採檢速度，社區防疫等級也連帶提高，希望減少民眾脫口罩及群聚機會，包含學校教學活動也應全程戴口罩，相關措施請市民朋友務必配合。

新聞處長詹賀舜表示，今日公布案17453、17470、17472、17473、17475、17487、17503之公共場所足跡，包括1月3日下午曾至全聯中壢元化門市、中壢仁海宮、及大園大觀路的楊記排骨酥；1月4日上午曾至大園區客滿座麵食館、中華電信大園服務中心、全聯中壢福州門市、五酒桶山步道，下午曾至SOGO百貨中壢店、TOYOTA大園區服務廠、金弘笙汽車百貨桃園經國店；1月5日下午曾至中壢家樂福中原店、大園區加元氣水果行、懿修素味（1月5日及1月7日）、1月5日至6日下午曾搭乘5059桃園客運往機場貨運站。

此外，個案足跡亦包含1月6日上午曾至第一銀行內壢分行、1月7日下午曾至伊絲碧媞化妝品公司、小北百貨龍岡店、全聯中壢廣州門市；1月8日下午曾至大樹藥局中壢環東店、晚間曾至八德區大同里辦公處旁參加抽獎活動。提醒市民朋友如曾出入相關場所者，請於足跡重疊次日起14天，進行自我健康監測，如出現發燒、喉嚨痛、咳嗽、頭痛、打噴嚏、流鼻水、疲勞等疑似症狀，請儘速撥打1922或0800-033-355防疫專線通報，並至醫療院所採檢（勿搭乘大眾運輸），應告知醫護人員相關接觸史。

新竹縣政府在竹東鎮火車站西側，打造新竹縣第一間原住民族產業展銷中心「Wah!幾散竹東」，以原民特色為主進駐店家、市集、表演，去年10月正式營運後，假日吸引許多人潮來玩，成為竹東一個新地標。為再推動尖石、五峰原住民族產業發展，縣府近日向原住民族委員會申請到前瞻計畫城鄉建設2,325萬多元，將持續強化原住民族通路經營平台。

新竹縣長楊文科表示，位於竹東火車站西側的Wah!幾散竹東，經過新竹縣政府團隊歷時1年籌備，將竹東火車站旁空地翻新、規劃、整修完成，引入在地業者，並在每周假日辦理市集、原民文創展覽及手作、獵人文化體驗等原民文化系列活動，創造新價值，未來也強化WAH!幾散竹東銷售及展示之平台，期許今年能再創佳績，吸引更多遊客。

原民處表示，為持續推動新竹縣原住民族產業發展，本次經費將透過會展產業形式(MICE)，優化WAH!幾散竹東銷售及展示之平台，加值原住民族手工藝產品、農產加工品與原鄉旅遊等服務，並串聯原鄉特色產業及文化，共同對外推廣與行銷，促進縣內原住民族經濟產業發展。

原民處指出，新的一年到來，在1月份每週六日下午規劃新竹縣市及周邊國、高中及社會人士、大學的音樂社團，在市集舞台進行社團成果發表，提供年輕學子們有展現的舞台，讓Wah!幾散竹東成為音樂表演與朝聖的必上舞台，重回昔日台灣獨立音樂百花齊放的氛圍。

新竹科學園區力行五路某氣體公司於1月8號因9樓空氣冷凝塔（粗氬塔）之中層隔熱材料珍珠岩粉，因閥件鬆脫造成大量珍珠岩粉逸散污染寶山，新竹縣政府說明第一時間就立即派員前往了解，並請竹科管理局及新竹市環保局依權責辦理，縣府將積極督導廠商完成環境清潔清理情況並協助縣民後續受害賠償事宜。

縣府環保局副局長羅仕臣說，本案於8日接獲民眾陳情寶山大崎村被大量白色粉塵覆蓋，立即派員至現場了解，追查來源發現係於新竹市力行五路氣體公司珍珠岩粉逸散造成，遂立即請科管局了解事故原因並協助立即處置及辦理後續清理，縣府並每日派員了解清理情況，並持續反映請該公司加強辦理清理區域，縣府環保局亦將持續彙整相關資料，供新竹市環保局辦理後續裁處事宜。

縣府環保局說明，本案珍珠岩粉依該公司之物質安全資料係屬天然礦物，主要成分是二氧化矽，並無毒性，請民眾安心。但仍要避免吸入人體及接觸眼睛，如縣民有受相關影響或相關財損，除可直接反映給竹科管理局外亦可反映縣府環保局空污科，分機5201或5200，將記錄並協助縣民要求該廠商處理。