2026 年 6 月 8 日

百傳媒

BAITIMES

埔里餐酒館新選擇 港風外觀結合海洋主題 打造南投微醺夜生活空間

美食中心/綜合報導

過去不少人提到埔里的夜晚,首先想到的多半是安靜與慢節奏。不過近年隨著聚餐與小酌風氣盛行,當地也開始出現更具氛圍感的聚會空間。小上海 × 海潮部落以港風門面結合海洋主題空間,成為埔里夜間聚會場所中頗具辨識度的一處。透過燈光配置、主題裝置與餐點安排,營造出適合聊天與放鬆停留的夜間場域,也讓埔里夜生活多了一種不同於傳統餐廳的選擇。

店內提供多款在地料理與特色串燒,展現埔里餐酒館兼具飽足感與分享感的餐點配置(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

埔里特色餐點 融合在地食材與風味創意

除了空間設計具有辨識度,小上海 × 海潮部落在餐點安排上也展現出獨特的風格。招牌鹽烤吳郭魚選用當地新鮮魚獲,以小火慢烤四十分鐘,外皮略帶焦香,魚肉保有緊實口感,整體能感受到慢火料理所呈現的層次感。

此外,店內也提供烤鹹豬肉、去骨雞腿排等適合多人分享的品項。其中,烤鹹豬肉帶有煙燻香氣,去骨雞腿排則保有外酥內嫩的口感表現;與在地小農合作的茭白筍料理,也讓整體菜單多了與埔里在地美食的連結,呈現出創意料理與在地風味之間的平衡。

店內以海洋為主題,打造埔里人氣餐酒館結合舒適與輕鬆氛圍的空間設計(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

互動體驗與真實回饋 從顧客聲音看埔里夜生活氛圍

為迎合喜歡唱歌的在地居民與年輕客群,店內引進 KTV 系統與大投影幕,讓顧客在座位上即可隨時開唱;若是多人聚會,也能一同登上小舞台表演,為用餐過程增添互動與樂趣。

店家表示,不少熟客除了重視餐點內容,也會在意音響與投影設備帶來的整體氛圍體驗。從朋友小聚、生日慶祝到社團聚會,這類兼具用餐與互動機能的空間,也逐漸在埔里夜生活中形成一種獨特存在,是不少在地居民安排聚會時會特別留意的餐酒館選擇之一。

以特色調酒搭配雞腿排,品牌營造能用餐、聊天與放鬆停留的埔里夜生活場域(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

貼心的南投餐酒館服務與未來展望

未來,老闆計畫與日本酒品牌或當地精釀啤酒商合作舉辦品酒會,並將餐酒館空間出租予企業聚會、社團活動或小型展演,打造集美食、社交與文化於一身的南投複合式餐酒館。創辦人期望未來小上海 × 海潮部落除了可以提供顧客品嘗在地特色美食,也能讓大家在這裡分享各自的故事,輕鬆釋放生活壓力。

從港風外觀、海洋主題,到結合在地食材的餐點安排與互動式聚會體驗,對想找埔里餐酒館、埔里夜生活去處,或旅遊後想續攤的人來說,這類兼具熱食、酒水與互動設備的空間,提供了比傳統晚餐店更能延長停留時間的夜間選項。

如果你是第一次來訪 以下整理幾個常見問題 讓你更快速了解店內消費方式

Q1:埔里這家餐酒館的空間有什麼特色?
A:店外觀以復古旗袍店風格呈現,進門後則轉為海洋主題空間,搭配水藍色燈光與手繪牆面,整體氛圍和一般埔里酒吧有明顯差異。

Q2:店內招牌餐點「鹽烤吳郭魚」需要預訂嗎?為什麼要等 40 分鐘?
A:
由於招牌鹽烤吳郭魚強調鮮美肉質與細膩口感,為了確保魚肉緊實且外皮微焦入味,創辦人堅持使用小火慢烤 40 分鐘。建議客人在預約訂位時一併預訂這道料理,或是在入座後第一時間點餐,這樣在小酌聊天之際,剛好能迎接熱騰騰的美味上桌。

Q3:店內可以唱歌嗎?
A:店內引進了專業的 KTV 系統與大投影幕,旨在提升現場的熱烈氛圍。顧客可以輕鬆地在座位上直接演唱,享受音質清晰的音響設備。如果您是喜歡表演的人,店內也設有小舞台供大家同樂,無論是慶生、尾牙或社團活動,都相當適合來體驗一次這個特殊的埔里夜生活聚會空間。

Q4:如果聚會喝酒不方便開車,店家有提供相關服務嗎?
A:
品牌的核心理念是「安心靠岸」。店家提供貼心的代叫計程車服務。我們強烈建議到訪的顧客飲酒不開車,讓服務人員為您安排安全的歸途,徹底放鬆享受夜晚。

小上海 × 海潮部落
連絡電話:0972-711-563
服務時間:週二-週日 19:00-02:00 (週一公休)
地址:南投縣埔里鎮南昌街208號1樓
Google地圖:https://rink.cc/pnd6c
官方IG:https://rink.cc/qq8pj
官方Threads:https://rink.cc/enexp
官方FB:https://rink.cc/3dmnz
(最新資訊請以店家公告為準)

未滿18歲不得飲酒,飲酒過量有害健康。酒後不開車,安全有保障。