2026 年 2 月 7 日

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嘉義市東區舒壓行程新選擇 泊好時美甲咖啡複合模式掀話題

美食中心/綜合報導

在嘉義市東區,複合式店型逐漸成為小型創業者降低風險、提高坪效的解方之一。位於民權路的 泊好時美甲咖啡CAFEiNAIL,以「咖啡 × 美甲」的雙主軸經營模式,嘗試在競爭激烈的服務市場中,建立差異化定位。

從單一服務到複合營運 降低創業波動風險

泊好時美甲咖啡CAFEiNAIL,創辦人過去以美甲工作室形式經營,主要的服務包含藝術美甲及手足保養。隨著市場競爭加劇、租金及人力成本持續上升,單一服務模式對營收穩定度的考驗日益明顯。

在評估空間使用效率與客群行為後,創辦人選擇導入咖啡服務,將原本的「等待時間」轉化為可變現的消費體驗,形成雙線收入結構。此舉不僅延長顧客停留時間,也提高單次來店的客單價。

店內的分區空間,有效保護客人隱私及餐飲衛生,使整體空間可相互融合又不會互相干擾(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

AI 智慧美甲導入 補足人力彈性

在美甲服務端,泊好時美甲咖啡CAFEiNAIL導入 AI 智慧美甲設備,提供一指200元的快速美甲選項,作為傳統凝膠設計與保養服務之外的補充。這樣的設備可在特定時段承接客人到店的基礎需求,降低人力依賴度的同時,也提高翻桌率,對小型店面具備實際營運彈性。

創辦人表示,AI 並非取代美甲師,而是讓人力集中在高附加價值的設計與顧客關係的經營上。

店內除了可以施作精緻的美甲,也可同時享用品牌精選的咖啡及甜品(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

咖啡作為「低干擾、高接受度」的加值服務

泊好時美甲咖啡CAFEiNAIL以「我需要咖啡 I Need Coffee」為主軸,提供各式義式、手沖咖啡及調飲,並提倡「立飲stand only」文化及自帶輕食內用的風格,在城市的角落,主打一個快速便利,停下來喝一杯就走,當然,店內的空間也足以讓人駐足許久。

咖啡在此不僅是商品,更是一種「低干擾、高接受度」的陪伴型消費,與美甲服務的節奏自然銜接。咖啡店的設置不僅有效避免氣味干擾、動線衝突與人力重疊外,對複合式店型而言,也是相對穩定且可長期運作的選擇。

進門主視覺牆面醒目的霓虹燈字樣「If not now then when」,顯示創辦人的理念「不是現在更待何時」(圖/Medick Marketing Ltd.提供)

嘉義東區女性消費市場的精準切入

選址於嘉義市東區,泊好時美甲咖啡CAFEiNAIL的服務對象不只是平日午後與假日彈性時間的女性客群,也有不少外地遊客慕名來訪享受這特別的空間。

透過社群平台與 Google 評論所累積的口碑,加上穩定的回訪率,品牌逐步建立屬於地方型商圈的固定客源。在未大量投放廣告的情況下,品牌以空間體驗與服務整合,自然的擴散品牌能見度,也可見顧客對於品牌的肯定。

複合式經營的可行樣本

在連鎖品牌尚未大量進入的嘉義市場,泊好時美甲咖啡CAFEiNAIL提供了一個小規模、低裝潢成本並且以服務整合為核心的經營樣本。相較於追求快速展店,品牌更著重穩定性與顧客關係的健康度,並以此作為未來是否複製或延伸的重要基礎。

《泊好時美甲咖啡CAFEiNAIL》

地址:嘉義市東區民權路 220 號

聯絡電話:0932-338-300
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官方FB:泊好時美甲咖啡館(或點擊:https://rink.cc/yu0r6

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